PALUX geht mit Bäckern neue Wege
Die BÄKO Bremerhaven eG hat ihr erstes Seminar für den „kochenden Bäcker“ gegeben.
Stollen auf dem Prüfstand
Aus der Presse: Nordsee-Zeitung vom 17. November 2011
Sievern. Waren es vor wenigen Wochen Brote, die Michael Isensee in den
Räumen der Bäko Bremerhaven eG in Sievern prüfte, so hatte er jetzt
eine Auswahl von Stollen aus mehreren Bremerhavener und einer Langener
Bäckerei vor sich liegen.
Herausragendes Ergebnis.
Wertvolle Tipps für die Gesundheit
Aus der Presse: Nordsee-Zeitung vom 19. Oktober 2011
Holssel. „Ich habe viele Anregungen erhalten und auch ein wenig abgenommen.“ Hörbar zufrieden äußerte sich Claus Campen, Mitarbeiter aus der Buchhaltung, zum betrieblichen Gesundheitsmanagement der Bäko Bremerhaven.
„Der Laibwächter“ riecht gründlich
Aus der Presse: Nordsee-Zeitung vom 13. Oktober 2011
Sievern. 29-mal „sehr gut“, 9-mal „gut“, 2-mal „befriedigend“ und kein einziges mal „verbesserungswürdig“ – nein, das sind keine Schulnoten, sondern die Ergebnisse der gestrigen Brotprüfung in den Räumen der Bäko Bremerhaven eG in Sievern.
Versprechen aus dem Vorjahr eingelöst
Aus der Presse: BÄKO Magazin Ausgabe 7/2011
Langen-Sievern: Für die meisten Mitarbeiterinnen hinter dem Kuchentresen ist Verkaufen ein tägliches Geschäft, das viel mit Routine zu tun hat. „Falsch“, sagt Jochen Kiel, Managementtrainer aus der Nähe von Bremerhaven. Sondern: „Verkaufen ist wie Liebe!“
Auszubildende Anna Schanz legt Prüfung mit der Gesamtnote 1,5 ab
„Wenn Du immer an die Hand genommen wirst, hast Du nur noch eine Hand frei“ (Volkmar Frank)
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Gemeinsame Regeln zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Auf gemeinsame Regeln zur Lebensmittel-Kennzeichnung haben sich die EU-Länder geeinigt.
Wichtigste Änderungen: Schriftgröße, Imitate, Allergene
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BÄKO Bremerhaven eG
Aus der Presse: Sonntagsjournal der Nordsee-Zeitung vom 12. Juni 2011
Sievern. Täglich fuhren und fahren Tausende mit ihren Fahrzeugen auf der L135 in Sievern am Verwaltungsgebäude der Bäko Bremerhaven eG vorbei.
Generalversammlung der Bäko Bremerhaven eG
Am 08.06.2011 fand die 102. Ordentliche Generalversammlung der Bäko Bremerhaven eG in den neu gestalteten Seminarräumen statt.