Gemeinsam Energie gespart
BÄKO in Sievern ausgezeichnet – Energetische Sanierung spart Heizöl und andere Touren reduzieren Sprit
Aus der Presse: Nordsee-Zeitung vom 31. Oktober 2013
SIEVERN. 209 Tonnen Kohlendioxid (CO2) entsprechen 8360 Sack Mehl à 25 Kilogramm. Diese Riesenmenge des umweltschädlichen Gases spart die BÄKO (Bäcker- und Konditorengenossenschaft) Bremerhaven in Sievern im Jahr ein. Jetzt wurde vom Mittelstandsverbund (ZGV) das Zertifikat zur erfolgreichen Teilnahme am Projekt „Mittelstand für Energieeffizienz“ offiziell übergeben.
Ziel des ZGV ist es, bundesweit zu erreichen, dass bei den 230 000 angeschlossenen Unter- nehmen Energiekosten um 30 Prozent gesenkt werden. Die Qualitätsmanagementbeauftragte der BÄKO, Angela Janßen: „Vor zwei Jahren wollten wir nur Fenster austauschen. Dann haben wir es ausgeweitet. Es gab viele Pläne, es wurden Gutachten erstellt so- wie Förderungsanträge gestellt.“
BÄKO-Geschäftsführer Mirko Oeltermann ergänzt: „Energie- wende sowie Verknappung der Ressourcen rücken Energieeffizienz in den Mittelpunkt der Unternehmensführung. Wer nicht handelt und Wege für sparsameren Energieeinsatz findet, wird im Wettbewerb zurückfallen.“
Bei der BÄKO wurde als Ergebnis zahlreicher Maßnahmen der CO2-Ausstoß -Ausstoß drastisch reduziert. Viele Organisationsveränderungen und intelligente Tourenplanung senkten zudem den Verbrauch an Dieselkraftstoff erheblich. Energetische Sanierung des Gebäudes brachte neben der Einsparung von bisher 10.000 Litern Heizöl eine deutliche Verbesserung beim Raumklima und bei der Reduktion von Lärm.
Seit Anfang 2013 wird 100 Prozent ökologischer Strom bezogen, was allein eine Einsparung von 145 Tonnen CO2 mit sich bringt. Auch die Umstellung der Beleuchtung im Lager samt Nebenräumen seit dem Austausch von gut 200 Lampen reduzierte den Stromverbrauch von vorher 17 787 Watt auf aktuell 7080 Watt. Im gesamten Unternehmen gab es dadurch eine Einsparung von 43 427 Watt. Auch die Wartungs- und Reparaturkosten sind jetzt geringer.
Das erfreuliche Ergebnis all dieser Maß- nahmen wird vom ZGV so bewertet: „Die BÄKO Bremerhaven eG hat erfolgreich am Projekt ,Mittelstand für Energieeffizienz‘ teilgenommen und aktiv zum Klimaschutz beigetragen. Durch die umgesetzten Maßnahmen werden jährlich etwa 209 Tonnen CO2 eingespart,“ Oeltermann freut sich: „Mit dieser Auszeichnung sind wir auch Botschafter des Mittelstands für unsere Region. Jeder Betrieb, der sich beraten lassen kann, sollte am Projekt ,Mittelstand für Energieeffizienz‘ teilnehmen. Es läuft bis zum Februar 2015.“
Die BÄKO (80 Mitglieder vorwiegend aus dem Back-Gewerbe) sowie gut 300 Kunden aus Gastronomie und Handel hat weiterhin das Ziel, nachhaltig die Umweltbelastungen zu reduzieren. Oeltermann: „Unsere Genossenschaftsmitglieder, die ja die Eigentümer sind, haben am 26. und 27. November beim Technologie-Transfer-Zentrum Bremerhaven die Möglichkeit, an der Workshop-Reihe „EnEff Bäckerei“ teilzunehmen. Neben der Produktion von Backwaren in der Backstube wird der Energieverbrauch in den Verkaufsstellen betrachtet, da hier 60 Prozent der Energiekosten anfallen. Die Workshops finden im neu gestalteten Institut für Lebensmitteltechnologie BILB in Bremerhaven statt“. (stn)